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豆制品斬拌機 斬拌機價格 肉類蔬菜斬拌機 高速變頻 廠家直銷
 

 

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詳情咨詢:182 6361 6211  趙經理


 我們日常生活中都會吃到火腿腸、午餐肉等肉制品,這些肉制品具有質地細膩、所含的油水不分層的特點。那麼,我們具有這種特性的肉制品是如何制作出來的呢?同樣是把肉切碎,用傳統的絞肉機就不能達到這種效果,這裡需要用到一款專用設備斬拌機。

 諸城華邦機械有限公司專業生産的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計組合,工藝精良,确保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。



性能優點:

 

◎ 斬刀為國内知名廠家制作的上乘9Cr15不鏽鋼斬刀;也可選配進口刀具;
◎ 斬鍋為國内質量首位的專業鑄造商制作;
◎ 斬刀和斬鍋的間隙≤2mm;
◎ 整機采用304不鏽鋼加工而成,做工精細,操作簡單,性能可靠;
◎ 可變頻加速。


技術參數:

 

型号 ZB-20 ZB-40 ZB-80 ZB-125
生産能力(kg/次) 10-15 20-30 40-50 70-80
容積(L) 20 40 80 125
功率(kw) 2.55 6.25 22 26
斬刀把數(把) 3 3 6 6
斬刀速度(r/min) 1650/3300 1800/3600 126/1800/3600 126/1800/3600
斬鍋速度(r/min) 16 12 8/12 8/12
主機尺寸(mm) ≈770*650*980 ≈1245*810*1094 ≈2300*1020*1195 ≈2400*1420*1300
重量(kg) ≈215 ≈480 ≈1100 ≈1300


産品承諾:

    一年三包+終生維修+長期跟蹤服務,配有多位專業工程技術人員上門服

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