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2019推薦無菌食品真空滾揉機 型号齊全
 

 
2019推薦無菌食品真空滾揉機 型号齊全
24小時在線咨詢:182 6361 6211 趙經理
産品介紹:
  真空滾揉機是在真空狀态下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒内上下翻動,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力和保水性,提高産品彈性及出品率。整機采用304不鏽鋼制作,橢圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩、噪音小,性能可靠、操作簡便、實用方便。


性能特點:
◎漿葉圓弧形,設計獨特,使腌料分布均勻,對産品表層不造成傷害,
◎可選擇變頻調速功能;
◎可實現自動出料、自動吸料,能減輕勞動強度并提高生産率;
◎具有連續、間歇滾揉、反轉出料、呼吸式等功能。
    

真空滾揉機的作用:
使腌制液在肉内均勻分布并被充分地吸收。
增強肉的結合力,提高産品彈性。
改善肉制品的切片性,防止切片時産生碎肉。
增加保水性,提高出品率。

增加産品的柔嫩度與結構穩定性。


主營業務:

專業為中央廚房,大型食堂,團餐管理,營養配餐,淨菜加工,農産品深加工企業供應優質的現代化機械設備

1)自動化的中央廚房流水線機械設計配套

2)全系列的蔬菜加工機械

3)全系列的肉食加工設備


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24小時在線咨詢:182 6361 6211 趙經理
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