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月餅餡料炒鍋 火鍋底料行星攪拌炒鍋
 

 


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全自動行星攪拌炒鍋結構:

      主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。

 1.鍋體采用進口304碳鋼複合鍋膽、本産品鍋體為一次沖壓成型的半球體封頭,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。

 

 2、加熱系統以下幾種:

    (1)燃氣加熱:升溫快、針對于不同物料

    (2)電加熱:導熱油自動控溫,加熱均勻,針對物料适合批量生産

    (3)電磁加熱:消除加熱的慣性現象,升溫降溫迅速高效;加熱無死角,整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,因 此壽命超長

    (4)蒸汽加熱:整體升溫性能好,适合煮料攪拌 

 3、攪拌系統:

      攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋内無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮闆與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易産生糊鍋現象。

電加熱炒鍋圖片:



燃氣炒鍋圖片:






電磁炒鍋圖片:











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