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HB-40型斬拌機
 

 

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一、斬拌機簡介:

       斬拌機是肉制品生産工藝中的關鍵設備。它不僅能将肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細地切碎,還能同時将其他原料;水、冰屑、調料、附屬品(填充劑)同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。特别是由乳化處理,使腸類産品的細密度與彈性均大大增強。可選用高低刀速及無極調速轉盤速度,使斬拌,絞肉,混合及乳化一次加工完成。


二、斬拌機應用範圍:


     斬拌機廣泛應用于蔬菜加工、肉類加工、豆制品加工等,是生産肉丸,烤腸類,千頁豆腐,魚豆腐,餡料斬切加工,雞蛋幹制作等的必要設備。我公司生産的斬拌機系列型号齊全分為:20型,40型,80型,125型。可根據不同用戶的需求,選擇相應的規格型号。斬拌機現貨銷售,操作簡便、安全可靠。


三、40斬拌機特點:


1.選用優質電機,使斬刀雙速度,該機噪音小,效率高,節能效果顯著。

2.斬刀選用材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不鏽鋼材質,并有防溢鍋沿,防止滲料、溢料。斬拌時間短,物料溫升小。

3.電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。

4.HB-20HB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm确保斬切效果。


四、40型雙速斬拌機技術參數:

型号

HB-40L

容積(L)

40

産量(kg/次)

15-20

斬鍋轉速(rpm)

12

刀速(r/min)

雙速(1440/3000)

斬刀數量(把)

3

電機功率(kw)

4.75

刀軸材質

40rc

斬刀材質

9rcsi

斬鍋材質

優質不鏽鋼

外形尺寸(長寬高mm)

1140×900×1100

 

重量(kg)

400


五、40斬拌機圖片展示:

 


   

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